Цены на продукты повысились в Челябинской области из-за засухи. Так, на 80% стала стоить дороже гречиха, на 42 и 43% выросла стоимость овса и твердой пшеницы для макарон.
Неурожай в этом году был обусловлен сильной засухой. Южноуральские фермеры потеряли большую часть посевов. В регионе собрано почти 900 тысяч тонн зерна, это практически 90% всего урожая.
Из-за засухи было списано более 300 тысяч гектаров пострадавших посевов. Недобор урожая будут компенсировать рыночной ценой, которая уже выросла. К примеру, картофель в прошлом году продавали по 6 руб/кг, в этом году цена выросла до 14 рублей за килограмм.
12 тысяч рублей за тонну стоит мягкая пшеница, это на 24% больше, чем в прошлом году. Твердая пшеница подорожала на 42%, она используется для приготовления макаронных изделий. На 80% увеличилась цена гречихи.
Подорожание продуктов, которые будут делать из нового урожая, произойдет уже в скором времени. Как вырастет цена, пока сказать сложно.
