В Челябинской области официально запущена программа «Школьное молоко». В Южноуральских школах ультрапастеризованное молоко получают ученики с 1 по 4 классы. Родители задают вопрос — почему молоко нельзя унести домой?
Дети получают только ультрапастеризованное молоко, в котором нет консервантов, но при этом сохранен белок и кальций. Жирность продукта — не менее 3,2%. В Южноуральске поставщика выбрали местного — «Подовиновское молоко», он предоставил все сертификаты соответствия и выразил готовность обеспечивать школьником полезным молоком.
Молоко выдается порционно — по 200 мл, в отдельной упаковке. Уносить его с собой нельзя — выпить напиток предстоит прямо на перемене. Ведь суть проекта заключается в том, чтобы дети не просто получили коробочку молока, а чтобы они могли получить дополнительное питание именно во время учебного процесса.
«Ребенок в школе находится 5-7 часов. И за это время он получает питание только один раз — и то не все школьники питаются в столовых. Такое молоко — это дополнительный прием пищи, именно во время учебного процесса. К молоку из дома можно взять печенье или булочку. И перекусить на перемене, чтобы не быть голодным во время уроков», — рассказали сайту вся-округа.рф в Управлении образования.
Дети к такому нововведению отнеслись хорошо — с удовольствием пьют молоко на переменах. Родителей тоже просят отнестись к такой новинке правильно — молоко в школе выдают не для того, чтобы дома из него варили кашу или поили домашних питомцев. Молоко в школе — для дополнительного питания ребенка именно во время учебного процесса.
«Школьников будут приучать пить молоко в школе. Во-первых, так они привыкают к систематическому употреблению молока, что несет наиболее положительный эффект для укрепления здоровья, а во-вторых, качество молока в момент выдачи отвечает всем требованиям»,— объяснила первый замминистра образования и науки региона Елена Коузова.
В Челябинской области сейчас около 181 тысячи учеников начальных классов. И 168 тысяч детей будут получать в школе молоко. Согласие на это дали их родители.
