В Троицке заведующая детского сада была оштрафована по результатам проверки управления Роспотребнадзора. Три тысячи рублей придется заплатить за нарушение санитарно-эпидемиологических требований.
По сообщению Троицкой прокуратуры, проверка в детском саду были инициирована после коллективного анонимного обращения родителей. В результате были выявлены нарушения требований к: оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде, условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий, составлению меню для питания детей.
Суточные пробы работниками пищеблока отбирались не в полном объеме, меню не содержали информацию о выходе блюд, их энергетической и пищевой ценности. На пищеблоке не действовали вытяжная вентиляционная и моечная ванна для мытья кухонной посуды, отсутствовал повседневный медицинский контроль за соблюдением требований санитарных правил.
Прокурор района внес в управление по делам образования Троицкого района представление об устранении выявленных в ходе проверки нарушений и привлечении к ответственности виновных должностных лиц.
