По итогам за первую неделю ноября 2015 года продуктовая дефляция составила -1.5%. Продовольственная корзина южноуральца подешевела на 29,58 рубля и составляет 1949,10 рублей (стоимость набора из 23 наименований продуктов питания первой необходимости), — рассказали сайту вся-округа.рф в Законодательном Собрании.
Динамика цен за неделю на продукты питания первой необходимости показала разнонаправленный характер. Снизилась стоимость продуктов:
— мука в/с -10,5%
— чай -6,5%
— макаронные изделия -5,8% (распродажи и акции)
— говядина -5,7%
— куры -5,2%
— лук -4%
— масло сливочное -3,6%.
Повысилась стоимость продуктов:
— капуста +19,9%
— соль +6%
— рыба горбуша +5,9%
— молоко (жирн.2,5) +2,6%
— яйцо С1 +2,6%.
По совокупности 23 наименований продуктов питания лучшие результаты показали гипермаркеты «Ашан», «Магнит» (формат «семейный»), «Лента». Впервые за историю мониторинга худший результат среди основных торговых сетей показывает торговая сеть магазинов «Пятерочка», цена выше средней на 10,6%.
