Ситуация на агропродовольственном рынке регионов Большого Урала устойчива. Как отметил министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Ваганов, по продуктам, которые производятся в регионе, значительного повышения цен не отмечается.
Анализ экономической обоснованности цен на гречку был проведен челябинским управлением УФАС – признаков сговора и недобросовестного поведения для получения сверхприбыли ни со стороны сетевых магазинов, ни со стороны перерабатывающих компаний выявлено не было, цены на гречку искусственно взвинчивались в цепочке перепродаж от переработчиков до торговых объектов. Сегодня южноуральцы имеют возможность покупать гречневую крупу в магазинах, которые предлагают более низкие цены.
Незначительно поднялись цены производителей на говядину – около 3%. Рост цен на овощи происходит каждый год и связан с сезонностью, в частности, с возрастанием издержек на хранение. Продолжается небольшое снижение отпускных цен сельхозтоваропроизводителей на свинину и мясо кур. Кроме того, в области достигнуты договоренности с молокоперерабатывающими предприятиями о сдерживании цен на молочные продукты.
В соответствии с поручением главы региона Бориса Дубровского в области организуются дополнительные торговые площадки: на текущую неделю к 111 существующем добавилось еще 11 в Челябинске и 34 – в районах области. Каждые выходные проходят крупные ярмарки, где аграрии напрямую могут довести свою продукцию до покупателей без наценки – ближайшая состоится в субботу 13 декабря в рамках фестиваля «Уральские пельмени на Николу Зимнего».
Мониторинг ценовой ситуации осуществляется также на основании звонков, поступающих в министерство на «горячую линию», и благодаря межведомственному взаимодействию с челябинским УФАС России, министерством экономического развития Челябинской области, «Народным контролем», областным советом ветеранов войны.
