На хлебозаводе в Южноуральске пока работает только кондитерский цех, выпускающий кексы и печенье.
Сладкая продукция Южноуральского хлебозавода — на все вкусы!
Хмурой осенью, когда на улице холодно и сыро, просто необходимо создать себе хорошее настроение. Справиться горожанам с сезонной депрессией рад помочь коллектив ОАО «ЮЖУРАЛХЛЕБ». Городской хлебозавод предлагает покупателям множество вкусных сладких кексов: с шоколадной крошкой, с изюмом, курагой, цукатами и черносливом, а также разное печенье.
Накануне своего юбилея южноуральский хлебозавод, открывшийся в 1975 году, переживает непростые времена. Многие горожане даже думают, что наш завод закрыт. Но предприятие работает!
Сегодня в коллективе трудится всего 17 человек. Из-за износа оборудования закрыт хлебобулочный цех.
Как рассказала сайту вся-округа.рф исполнительный директор ОАО «Южуралхлеб» Галина Мелешкина, единственный оставшийся — кондитерский цех изо всех сил зарабатывает деньги, выпуская печенье и вкуснейшие кексы, постоянно расширяя ассортимент, учитывая все пожелания потребителей.
«Сегодня у нашего завода много долгов, но коллектив настроен оптимистично, — поделилась Галина Вадимовна. — Вместе с заводами в Коркино, Аше и рядом других, мы входим в холдинг ООО АПК «Корпорация «Уральский хлеб». И, конечно, рады, что, несмотря на очень сложное положение, наш завод не закрыли. Мы работаем»!
Зав. лабораторией ОАО «Южуралхлеб» Татьяна Дупленко: «Попробуйте наши новинки»!
Уже после закрытия хлебобулочного цеха, на заводе освоили выпуск новой продукции в цехе кондитерском: кексов «Вечерний», «Шоко», «Чарли», «Кураж».
Заводчане стараются учесть все пожелания потребителей. Так, по просьбам покупателей начали выпускать маленькие кексы — по 350 и даже по 200 граммов весом. Для изготовления сладкой продукции на хлебозаводе используют отборное сертифицированное сырьё.
Продукция ОАО «Южуралхлеб» — любимый многими традиционный кекс «Свердловский» и печенье «Одуванчик» не раз занимали призовые места на региональной Агровыставке, подтверждая своё высокое качество.
В борьбе с кризисной ситуацией на южноуральском хлебозаводе запустили в производство ряд новинок: дрожжевой кекс «Ромовая баба», кексы «Творожный», «Медовый», «Двухцветный с маком» (с изюмом и цукатами), печенье «Остатки сладки» и «Домашнее» с шоколадной крошкой.
Заведующая лабораторией ОАО «Южуралхлеб» Татьяна Дупленко о каждом виде продукции — и о давно знакомых покупателям и о только что освоенных новинках, готова рассказывать часами! Перечисление ингредиентов (шоколад, курага, чернослив…) вызывает непреодолимое желание немедленно устроить вкусное чаепитие с печеньем и кексами!
«А ещё хлебозавод возобновил выпуск дрожжевого теста «Любительское» и слоёного теста, — радостно сообщила Татьяна Леонидовна. — Приглашаем наших постоянных покупателей — спрашивайте нашу продукцию в магазинах города».
Продукцию хлебозавода поставляют практически во все магазины города. Тесто, кексы и печенье ОАО «Южуралхлеб» можно приобрести: в магазинах «Копеечка» (ул. Сов.Армии, 20, ул. Мира, 46, ул. Куйбышева, 36, ул. Ленина, 30; в Доме быта на пр. Космонавтов; в ТК «Карат» и многих других магазинах города.
Покупая кексы и печенье ОАО «Южуралхлеб», горожане помогают нашему хлебозаводу одолеть кризисный период.
В огромных пустых корпусах завода сегодня теплится жизнь только в нескольких помещениях кондитерского цеха: и, начиная с проходной, здесь вкусно пахнет сладкой выпечкой. Так хочется думать, что скоро в стенах завода снова будет пахнуть хлебом!
